지리산 자락에서 생산되는 약재를(황기, 가시오가피, 헛개, 천궁, 당귀, 백출 등) 끓인 약물을 비롯하여 모든 기본 양념을 직접 만들며, 법제한 약재분말 9종과 과일(사과, 배 등)을 같이 넣어 깔끔하고 버섯과 야채가 들어간 매운 양념을 이용한 웰빙 건강식 한방 불고기
