蓮の葉熟成干しイシモチ定食(1人)

연잎보리굴비한상 (1인)

最上級の法成砲の窯を軟葉に長時間蒸した後、オーブンで焼きました。
蓮の葉の香りでさらさらをつかみ、気軽に召し上がれ、コクとサクサクした食感ならではのコクが絶品です。[GG]