지리산 자락에서 생산되는 약재를(황기, 가시오가피, 헛개, 천궁, 당귀, 백출 등) 끓인 기본 십전대보약물을 만들어 하수오 외 9종을 법제하여 쪄서 말려 음식 맛을 내는데 사용하는 토종한방 음식
