연잎보리굴비한상 (1인)

연잎보리굴비한상 (1인)

최상급 법성포 굴비를 연잎에 오랜시간 찐 뒤 오븐에 구웠습니다.
연잎의 향으로 비린내를 잡아 부담없이 드실 수 있고, 쫄깃하고 바삭한 식감 특유의 감칠맛이 일품입니다.